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2019-07-15 浏览数：
按照厨房动线洗、切、炒，规划出洗涤区、备餐区、烹饪区、出菜区，包括操作台、地柜、吊柜、冰箱位置、水槽、备餐区、烹饪区的尺寸规划，规划好布局，以达成一气呵成的厨房装修布局。
常见的单水槽一般长度约为60cm，能放进锅就行。单水槽既要洗碗又要洗菜，难免会有些不方便。
现在很多家庭的厨房会选择双水槽，通常总长度会在70-90cm，一边用来清洗锅碗，一边用来清洗食材，洗碗洗菜两不误，很是方便。
水槽的深度至少要＞18cm，19-21cm是最佳深度，可以很好解决水花飞溅的问题。
(图片来源：欧派衣柜公众号，侵删)
水槽台面的高度过高或过低，都容易使人疲劳。适宜的高度，是以操作者直立，稍前倾，手臂微弯，手指能触到池底为准。
一般来说，可以参考厨房操作台面的高度，女主人身高在160cm的话，水槽台面高度则为85-90cm，在这个高度上因人而异，稍加调整即可。
(图片来源：欧派衣柜公众号，侵删)
我们日常洗菜、洗碗是一个动态的动作过程，除了水槽的高度、水槽面的宽度，有一个尺寸数据大家很容易忽略：水龙头的出水位置。
洗碗洗菜的舒适度，还要看水龙头的出水位置，最佳的水龙头出水位置是水刚好落到水槽正中心。
龙头出水口距离台面的高度也要注意了，太高会让水花乱溅，太低会导致弯腰干活，23-30cm的出水口距离最合适了。
(图片来源：欧派衣柜公众号，侵删)
6、厨房备餐区宽度
备餐区是指水槽和灶台之间的留白位置，看似不起眼，却是厨房操作台上的绝对“主角”：切菜、备菜、砧板、刀具...一个不小心就被塞得过度饱和。
这个区域的位置如果预留太小，摆了砧板，就摆不下盘子，那切菜的时候就会施展不开的局促感。备餐区的位置建议至少预留60cm。
(图片来源：欧派衣柜公众号，侵删)
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