家务多，下厨累，收拾厨房最遭罪。要说哪里家务活最多，厨房肯定当属第一！每次一顿饭下来，满身沾满油烟味就算了，洗洗擦擦还能累到怀疑人生，简直就是在做“苦力工”！

但话说回来，想拥有一个「家务少，下厨轻松」的厨房也不是不可能，从前期装修设计到厨电购置，只要掌握好“减负”技巧，你的家务压力就能减轻一大半！

(图片来源：欧派衣柜公众号，侵删)

居家过日子，家务活自然是躲不掉。如果在前期装修时就合理规划，总有一些家务可以从源头避免~

动线缩短，下厨效率更高

动线越短，办事效率越高。根据这个特点，我们可以通过下厨移动路线来规划厨房布局。

对大部分人来说，整个做饭流程通常是这样的：食物挑选（取菜）→清洗去皮（洗菜）→切菜备餐（切菜）→下锅烹煮（烹饪）。

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那么按照这个基本顺序，可以选择L型或U型布局。将洗涤区、操作区、烹饪区连成黄金三角区，在这个区域里面来回环绕，会比单一线性更能避免走回头路，也更符合人体工程学。

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中国式家庭厨房里，炒、煎、蒸、炸一顿猛操作，就非常容易留下油渍和水渍。而厨房家务的多少，通常是取决于厨房清理的容易程度。

因此，装修时我们应该选择容易清洁打理的材料。

比如台面是做饭时接触食物、残渣、酱料最多的地方，为了防止它变得“伤痕累累”，同时方便日常清洁，可以选择石英石台面。

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它的质地坚硬耐磨，防水性能佳，能够耐酸碱、耐腐蚀、耐高温，平时沾上污渍只需用抹布沾清洁剂抹一抹即可，十分省力。

橱柜柜门建议选烤漆门板，它的色泽鲜艳，防水性能佳、容易擦洗，表面的光洁度和防火性也很不错。

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开放式柜子虽然方便日常取物，却增加了厨房物品落灰和脏污的机会，用久了柜内角落也容易藏污纳垢，不利于清洁打扫。

如果你是超级懒人一族，考虑到平常对橱柜的保养和清洁，那还是少做点开放柜好；但如果你是想让厨房特别一点，可以适当加入玻璃门板，使厨房兼具展示性。

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